Первый день рождения малыша является прекрасным поводом устроить хороший праздник.…
Мамы по всей планете знают о том, насколько тяжелым является период жизни малыша, который…
Подготовка к долгожданной свадьбе предполагает необходимость учета многочисленных…
При том, что лето – это пора отправлять деток на море и в лагерь, большинство времени все…
Оборудуя детскую комнату, важно знать о том, что красота обязана идеально сочетаться с…
Поскольку сайты для молодых родителей читают не только женщины, но и сознательные…
Кормление грудью – это своего рода таинство, участниками которого являются мать и дитя.…
Эпидуральная анестезия для многих пациентов становится спасательным кругом. Это особый…
Сегодня на отечественном рынке предоставлено так много торговых марок, изготавливающих…
Беременность – самая долгожданная пора в жизни женщины. За девять месяцев своего…
Все молодые родители хотят, чтобы их чадо развивалось по возрасту и с раннего детства…
С наступлением нового водительского сезона, будь он летним или зимним, каждый…
На сегодняшний день АвтоВАЗ продолжает рекламировать свою новинку Lada Largus. Возможно,…
Теперешний мир переполнен стрессами, которые касаются не только взрослых и детей.…
Когда ребенок подрастает и заканчивает ВУЗ, есть смысл задуматься над тем, чтобы…
Разно или поздно в жизни каждой матери наступает момент, когда пора учить…
В газетах и журналах, а также на сайтах бесплатных объявлений, все чаще проскальзывают…
Мебельный тур в Китай стал пользоваться особым спросом по той причине, что многие жители…
Если вы намереваетесь отправиться на отдых с ребенком, которому менее трех лет, знайте,…
Отдыхать в Карпатах хорошо потому, что здесь чистейший в Украине воздух. Тут нет заводов,…
Кем был придуман коктейль?
13-02-2013, 01:01 Питание
Увы, не всё, что намешано на скорую руку в дешёвых
забегаловках можно назвать настоящим коктейлем. Вместе с тем, даже смешанные
напитки нельзя путать с той несуразной смесью, из-за которой наутро мучает
невыносимая головная боль.
Практика использования смешанных напитков для утоления жажды известна ещё с древних времён. Так, ещё за тысячу лет до нашей эры жители Древнего Китая смешивали ягодный сок со снегом или льдом, получая прекрасный натуральный напиток. Конечно, коктейли возникли намного позже. На вопрос о том, кому принадлежит авторство этой идеи, и в наши дни однозначного ответа нет, хотя на этот счёт существует несколько гипотез.
Согласно одной из теорий происхождение коктейлей связано с петушиными боями. Слово Сock-ale, означающее «петушиное пиво», быть может, является прародителем названия «коктейль». В стародавние времена петушиным пивом называли напиток из алкогольных напитков и достаточно крепких настоек. С помощью этой смеси удавалось поднимать перед боем боевой пыл петухов. В наши дни у вас самих есть отличная возможность поднять свой боевой настрой, выпив глоток «Тёмной штормовой ночи», «Шута», «Удара плантатора», «Ворчуна» или другого изысканного коктейля.
С другой стороны право на то, чтобы считаться родиной коктейля, горячо отстаивают французы. Согласно их доводам, как название, так и сам напиток в Северную Америку завезли французские офицеры. Французское слово coquetel для жителей провинции Бордо означало напиток, который был приготовлен на основе лучших сортов вин.
В то же время, по словам всё тех же французов, название «коктейль» связано с французским словом coquetiers. И привёз его в Америку фармацевт из Франции Антуан Пейшо, открывший в 1875 г. своё заведение в Новом Орлеане. Оно было уникально тем, что в нём можно было попробовать эксклюзивные напитки из горьких настоек и большим количеством сахара, смешанных с бренди. Подавались эти чудо-напитки в стаканах необычной формы, которые получили название coquetiers. Неудивительно, что американцы с их всеобщим стремлением всевозможными способами сокращать слова, просили подать им сосk-tey.
Вместе с тем, в дискуссию вступают испанцы. По их мнению, слово «коктейль» происходит от соlа di gallo, дословно означающее «хвост петуха». Этим выражением называли корень одного растения, с помощью которого бармен в Кампече, перемешивал напитки его собственного приготовления. На вопрос американских моряков об инструменте в его руках, бармен вежливо отвечал: «Cocktail», что означает «хвост петуха».
Согласно ещё одной довольно распространённой версии, высказанной писателем Джеймсом Купером, впервые настоящий коктейль приготовила в 70 годах XVIII века Элизабет Фленеган, которая была маркитанткой армии Вашингтона. Как-то раз она сделала напиток из фруктовых соков, рома и виски, украсив при этом бокалы перьями из хвостов местных бойцовых петухов. Удивлённый таким прекрасным напитком, один из офицеров, который был французом по происхождению, восторженно произнёс: «Vive le cog’s tail!», что дословно означает «Да здравствует петушиный хвост!». По-видимому, эта фраза настолько пришлась всем по вкусу, что новый напиток получил название «коктейль».
Ну и напоследок, вряд ли можно поспорить с доводами
американцев. По их словам, впервые слово «коктейль» было упомянуто в газете
«The Ballance». В одной из публикаций в мае 1806 года было написано следующее
определение: «Коктейль является особым стимулирующим напитком, который состоит
из разного рода горьких настоек, алкогольных напитков и сахара». Любое приготовление коктейлей со скидкой начинается с задумки рецепта. Но далеко не каждый задумывается о том, когда и кто впервые придумал это слово.
-
Покупаем новый холодильник
Казалось бы выбор холодильника – не бог весть, какая задача, но это только на первый взгляд. Широта выбора бытовой техники в современных супермаркетах просто поражает, и часто люди, среди этого... -
Заготовки для зимы
Продукты питания это замечательно. Но сейчас все меньше людей делают заготовки особенно те, которые живут в городах. Это можно объяснить тем, что сейчас зимой в магазинах круглый год можно приобрести... -
Мультиварка — кулинарка
Женщины, которые говорят о том, что работа по дому — это самый тяжёлый труд, а готовка вообще проблема ежедневная, просто не знают, что на полках магазинов появилась мультиварка. Заходите в любой... -
Вода питьевая
На земле проживает множество живых существ, и у всех есть одно общее – они не могут существовать без воды. Питьевая вода предназначена для ежедневного употребления и поднятия жизненного тонуса. Она... -
Зеленая диета – хороший способ для похудения?
Зеленая диета смогла стать очень популярной у россиянок за короткий период времени. Дело в том, что американские диетологи предложили самый лучший метод очищения организма и похудения, который стал... -
Современные методы похудения не калечат психику
Проблема лишнего веса становится все актуальнее с каждым днем. И дело тут не только во внешней красоте. Избыточный вес причина многих заболеваний, и физиологических, и психологических. И, чаще всего,...