СЕМЬЯ
Первый день рождения малыша

Первый день рождения малыша

Первый день рождения малыша является прекрасным поводом устроить хороший праздник.…


Что такое толщиномер и другие воп…

Что такое толщиномер и другие вопросы ребенка

Мамы по всей планете знают о том, насколько тяжелым является период жизни малыша, который…


Важные правила поиска кавер-групп…

Важные правила поиска кавер-группы для своей свадьбы

Подготовка к долгожданной свадьбе предполагает необходимость учета многочисленных…


Чем развлечь ребенка летом?

Чем развлечь ребенка летом?

При том, что лето – это пора отправлять деток на море и в лагерь, большинство времени все…


Домашний текстиль для самых мален…

Домашний текстиль для самых маленьких

Оборудуя детскую комнату, важно знать о том, что красота обязана идеально сочетаться с…


БЕРЕМЕННОСТЬ
Подготовка к выписке из роддома Подготовка к выписке из роддома

Поскольку сайты для молодых родителей читают не только женщины, но и сознательные…

Как правильно кормить ребенка гру… Как правильно кормить ребенка грудью

Кормление грудью – это своего рода таинство, участниками которого являются мать и дитя.…

Что такое эпидуральная анестезия? Что такое эпидуральная анестезия?

Эпидуральная анестезия для многих пациентов становится спасательным кругом. Это особый…

Как правильно выбрать детское пит… Как правильно выбрать детское питание?

Сегодня на отечественном рынке предоставлено так много торговых марок, изготавливающих…

Как выбрать платье для беременной Как выбрать платье для беременной

Беременность – самая долгожданная пора в жизни женщины. За девять месяцев своего…

Главная страница » Дизайн » Оборудование для производства хлебопекарных и кондитерских изделий

Оборудование для производства хлебопекарных и кондитерских изделий


14-06-2015, 19:58 Дизайн


Некоторые компании сегодня проводят исследования рынка производителей оборудования хлебопекарного производства. Естественно, они начинают делать некоторые выводы, связанные с тем, что предпочитают в дальнейшей работе иметь выбор в надежных поставщиках оборудования для выпечки хлеба. Компания ГольфСтрим поставляет и производит высококачественное пищевое оборудование.


Производство хлебопекарных и кондитерских изделий сейчас выполняется как в небольших пекарнях, так и на крупных производствах. Такой технологический процесс может быть разделен на несколько групп:


1. Просеивание муки с применением специальных аппаратов.


2. Приозводство теста с применением различных конструкций.


Тестомесильные машины могут быть разделены на несколько основных типов:



  • - есть тестомесы с покатой дежой;

  • - есть тестомесы с фиксированной дежой.


Для того чтобы выгрузить дежу для дальнейшей переработки применяются специальные устройства - дежеопрокидователи. В этом устройстве и дежа и нож выполнены из нержавеющей стали. Есть здесь и термосы, которые нужны для замешивания теста, так как конструкция его цельная, то есть возможность бесшумной работы и хорошая устойчивость в помещении.


Конструкция откатной дежи достаточно уникальна и дает возможность легко перемещать дежу к дежеопрокидователю от тестомеса. Есть и самовыгружающиеся тестомесы, в этом случае тесто выгружается при помощи переворачивания тестомеса с тестоотделитель. В таком случае намного сокращается пространство в цеху. Если нет о возможности использовать описанные виды тестомесов, то есть вариант применения тестомеса с вилочным месильным органом.


Оборудование для кондитерских изделий и выпечки хлеба имеет два основных класса:


- для крупных производств;


- для мелких хлебопекарен.


Производство хлеба и хлебобулочных изделий дает возможность получать разного рода продукцию:


- крекер;


- соломка;


- баранки;


- разные виды хлеба;


- хлебные палочки.


Немаловажную роль при выпечке хлеба играет и упаковочное оборудование, без которого сегодня нельзя обойтись. Есть также и оборудование для нарезки хлеба. Сегодня компании, которые производят такое оборудование, могут подобрать для вас любое хлебопекарное оборудование. Все зависит от желаний и предпочтений самого заказчика. Как правило, такие компании гарантируют хорошее качество оборудования и гарантии на сервисное обслуживание.



    • Демонтаж зданий и сооружений
      Как проводится демонтаж зданий? Для этого существует несколько способов. Первым можно назвать демонтаж зданий и сооружений, который предусматривает применение специальных инструментов и называется...
    • Быстровозводимые ангары
      Быстровозводимые ангары, изготовленные из легких, но прочных металлоконструкций, на сегодняшний день, это один из наиболее востребованных и перспективных направлений в данной области. Больше...
    • Новый поселок таунхаусов «Самоцветы»
      В нашей стране таунхаусы появились сравнительно недавно. Они представляют собой успешное сочетание загородных домов с городскими квартирами. Кроме этого все жители таунхаусов имеют небольшую...
    • Как правильно купить ламинат в Киеве
      Сегодня люди, которые делают ремонт, отдают свое предпочтение такому виду напольного покрытия, как ламинат. Данное покрытие для пола завоевало свою популярность за счет своей небольшой стоимости и...
    • Продажа домов в Испании
      Продажа домов в ИспанииНа данный момент  экономически выгодным и наиболее правильным  способом вложения собственных финансовых средств считается покупка в Европе недвижимости. Самым...
    • Выбор конференц-зала
      Если вы подыскиваете конференц-зал для проведения каких-либо мероприятий, то вам нужно, прежде всего, изучить тщательно рынок. Для этого можно воспользоваться специальными журналами и найти сайты...