СЕМЬЯ
Первый день рождения малыша

Первый день рождения малыша

Первый день рождения малыша является прекрасным поводом устроить хороший праздник.…


Что такое толщиномер и другие воп…

Что такое толщиномер и другие вопросы ребенка

Мамы по всей планете знают о том, насколько тяжелым является период жизни малыша, который…


Важные правила поиска кавер-групп…

Важные правила поиска кавер-группы для своей свадьбы

Подготовка к долгожданной свадьбе предполагает необходимость учета многочисленных…


Чем развлечь ребенка летом?

Чем развлечь ребенка летом?

При том, что лето – это пора отправлять деток на море и в лагерь, большинство времени все…


Домашний текстиль для самых мален…

Домашний текстиль для самых маленьких

Оборудуя детскую комнату, важно знать о том, что красота обязана идеально сочетаться с…


БЕРЕМЕННОСТЬ
Подготовка к выписке из роддома Подготовка к выписке из роддома

Поскольку сайты для молодых родителей читают не только женщины, но и сознательные…

Как правильно кормить ребенка гру… Как правильно кормить ребенка грудью

Кормление грудью – это своего рода таинство, участниками которого являются мать и дитя.…

Что такое эпидуральная анестезия? Что такое эпидуральная анестезия?

Эпидуральная анестезия для многих пациентов становится спасательным кругом. Это особый…

Как правильно выбрать детское пит… Как правильно выбрать детское питание?

Сегодня на отечественном рынке предоставлено так много торговых марок, изготавливающих…

Как выбрать платье для беременной Как выбрать платье для беременной

Беременность – самая долгожданная пора в жизни женщины. За девять месяцев своего…

Главная страница » Кулинария » Вкусные рецепты супа харчо

Вкусные рецепты супа харчо


1-03-2015, 20:10 Кулинария

Вкусные рецепты супа харчоСегодня научиться вкусно готовить достаточно легко. Необзодимо только иметь все, что нужно под рукой и выбрать правильный и удобный сайт с рецептами.

Из всего обилия предоставленых в интернете ресурсов, вкусные и интересные рецепты на сайте bestfood-nn.ru пользуются самым большим сросом. Есливы только планируете заняться кулинарией или ищите возможность отточить свое мастерство, обязательно загляните на этот ресурс.

С этого сайта хотелось бы предложить два рецепта супа харчо, который вы можете приготовить уже сегодня.

Классический суп харчо

Для приготовления класического острого грузинского супа нам понадобится:

500 гр. бараньей грудинки.

0,5 ст. риса.

4 зубка чеснока.

Томатная паста – 4 ст.л.

2 луковицы.

4 шт. маринованых слив.

Перец, соль.

Укроп и зеленый лук для подачи.

Мясо нарезать залить хололдной водой и варить в течении 1-1,5 часа переодичиски снимая пену. По прохождении этого времени добавить в мясо лук (мелко нарезаный) и чеснок сливы и рис и проварить в течении 20 мин. Обжарить томатную пасту и добавив в бульон варить еще минут 10. Посолить и поперчить. Разлить по тарелкам и присыпать зеленым луком и укропом.

«Пикантный суп харчо»

Этот супчик является одной из разновидностей классического харчо, но при этом никак не теряется на его фоне, а скорее даже наоборот многим нравится больше классического варианта.

Ингредиенты:

500-600 грамм свежей молодой говяжьей рульки.

Две трети стакана риса.

10 стаканов воды.

Крупный корень петрушки.

Большая луковица.

Половина чайной ложки (без горки) кориандра.

60-70 грамм грецких орехов (предварительно поджарить на сухой сковороде).

Пара лавровых листов.

Две чайные ложки хмели-сунели.

Две столовые ложки мелко рубленной свежей петрушки.

Четверть чайной ложки красного молотого перца.

Столовая ложка свежей кинзы.

Щепотка шафрана.

Несколько зубков чеснока.

Щепотка сухого базилика.

Черный перец, соль.

Зелень для подачи.

Мясо нарезать и сварить бульон. Затем необходимо вынуть мясо. В кипящий процеженный бульон добавить рис и измельченные и обжаренные лук и корень петрушки. Положить приправы (кроме орехов). За 5 минут до готовности крупы добавить мясо орехи и зелень. В отставленный с плиты суп добавить толченый чеснок. Перед подачей разлить по порционным тарелкам, при этом украсить зеленью, чтобы сделать блюдо красивым.

    • Доставка пиццы по Киеву Доставка пиццы по Киеву
      На сегодняшний день можно точно сказать, что та пицца, которая была впервые сделана в Италии, стала и в нашей стране желанной на каждом столе и без нее мы уже не представляем ни завтрака, ни ужина....
    • Совместные покупки Совместные покупки
      Среди интернет-пользователей в последнее время стремительно растет интерес к так называемым совместным покупкам (СП). Так называется форма приобретения необходимых товаров, с помощью которой можно...
    • Запеканка в мультиварке Запеканка в мультиварке
        Приготовление запеканок – это достаточно актуальный вопрос для тех, кто хочет внести разнообразие в свой рацион, и сделать его более вкусным и полезным. Запеканки не зря считаются одним из...
    • Имбирь и зеленый кофе: хорошее сочетание Имбирь и зеленый кофе: хорошее сочетание
      Сегодня очень часто сталкиваются с рекламой зеленого кофе c имбирем. Сообщения о его эффективности заполнили просторы интернета. Действительно ли это так? Насколько действенен и полезен данный...
    • Самые популярные белорусские продукты в России Самые популярные белорусские продукты в России
      Мы знаем, что сейчас Россия, Казахстан и Беларусь находятся в едином экономическом пространстве. Главный здесь принцип - это обеспечение свободы для перемещения любых товаров, а также услуг и...