Первый день рождения малыша является прекрасным поводом устроить хороший праздник.…
Мамы по всей планете знают о том, насколько тяжелым является период жизни малыша, который…
Подготовка к долгожданной свадьбе предполагает необходимость учета многочисленных…
При том, что лето – это пора отправлять деток на море и в лагерь, большинство времени все…
Оборудуя детскую комнату, важно знать о том, что красота обязана идеально сочетаться с…
Поскольку сайты для молодых родителей читают не только женщины, но и сознательные…
Кормление грудью – это своего рода таинство, участниками которого являются мать и дитя.…
Эпидуральная анестезия для многих пациентов становится спасательным кругом. Это особый…
Сегодня на отечественном рынке предоставлено так много торговых марок, изготавливающих…
Беременность – самая долгожданная пора в жизни женщины. За девять месяцев своего…
Все молодые родители хотят, чтобы их чадо развивалось по возрасту и с раннего детства…
С наступлением нового водительского сезона, будь он летним или зимним, каждый…
На сегодняшний день АвтоВАЗ продолжает рекламировать свою новинку Lada Largus. Возможно,…
Теперешний мир переполнен стрессами, которые касаются не только взрослых и детей.…
Когда ребенок подрастает и заканчивает ВУЗ, есть смысл задуматься над тем, чтобы…
Разно или поздно в жизни каждой матери наступает момент, когда пора учить…
В газетах и журналах, а также на сайтах бесплатных объявлений, все чаще проскальзывают…
Мебельный тур в Китай стал пользоваться особым спросом по той причине, что многие жители…
Если вы намереваетесь отправиться на отдых с ребенком, которому менее трех лет, знайте,…
Отдыхать в Карпатах хорошо потому, что здесь чистейший в Украине воздух. Тут нет заводов,…
Все о корейской кухне
25-06-2014, 01:09 Беременность
Корейская кухня одна из самых древних в мире. Она славится своей полезностью. В этом уступает японской, средиземноморской, китайской. И только лишь потому, что очень острая.
Интересно, что данная кухня острой стала лишь в XVI веке. Именно тогда, португальскими моряками, в Корею был завезен красный перец, который очень пришелся по вкусу местным жителям. И прочно там прижился. В это же время в кухню Кореи пришли такие продукты как кукуруза, арахис, тыква, картофель, помидоры и батат. Купить все эти продукты можно было в торговых лавках.
Самое известное корейское блюдо – это кимчи. Среди корейцев оно безумно популярно. Примером этому является такой факт – корейские космонавты отказывались лететь в космос, до тех пор, пока им не предложили возможность есть эту пищу в невесомости. Также, во многих корейских семьях для этого блюда имеется отдельный холодильник. Когда во время кризиса цена на кимчи начала расти, то для жителей Южной Кореи это было настоящей трагедией. Поэтому правительству пришлось снизить налоги для поставщиков продуктов этого блюда.
Что же это за блюдо, без которого не может обходиться целый народ? В первозданном облике – это были засоленные овощи. Позже, к рецепту добавили перец и другие приправы. Сегодня это набор разнообразных продуктов: огурцы, редис, капуста, папоротник. Фасоль, грибы, водоросли, анчоусы, соевые продукты, сельдь, свиные уши, креветки. Все это ферментируется и сдабривается острым соусом. Следующим любимым блюдом у корейцев является суп. Рецептов супов корейская кухня предлагает множество.
Не менее популярным блюдом для корейцев является лапша. Ее могут готовить и на день рождения, и на свадьбу, а также на другое торжество.
Что касается риса, то он не занимает здесь такого положения, как у японцев и китайцев и других азиатов. Причиной этому – Корея длительное время была оккупирована японцами. И агрессоры большую часть риса, выращенного на захваченной земле, отправляли в свою страну. Порабощенной стране пришлось привыкать к другим злаковым: ячменю, гречихе, просу, пшенице, сорго. Готовили эти крупы, добавляя к ним мясо, морепродукты, батат. Можно приобрести большую часть из этих и других продуктов, используемых при приготовлении корейских блюд. Поэтому каждый из нас может познакомиться с кулинарными шедеврами востока не только в ресторанах, но и дома, самостоятельно приготовив какое-нибудь блюдо.
-
Слинг-шарф как альтернатива коляске для прогулки с ребенком
Наверно совсем невозможно представить, что малыш может обойтись без таких предметов, как кроватка или же, коляска. Это традиционные предметы, которые были, есть и будут первыми и необходимыми для... -
Сделать подушку для беременной своими руками выгоднее, чем купить
Важно понимать о том, что когда женщина находится в положении, то ей в обязательном порядке необходимо будет приобрести специальную подушку, которая так и называется «подушка для беременных».... -
Преимущества родов за границей
Когда-то одна из самых лучших в мире, отечественная медицина, в наше время оставляет желать лучшего на всех уровнях и во всех направлениях. Конечно, в крупных российских городах и столице можно найти... -
Для чего нужна подушка для беременной?
Сегодня беременным предлагают приобрести самые разнообразные товары и практически у каждого из них есть сторонники или противники. Это же касается и специальных новых подушек для беременных. ... -
Домашние роды
Рождение ребенка – это долгожданное событие для всех современных родителей. Очевидно, что за время вынашивания, будущим родителям необходимо осуществить необходимые приготовления к появлению... -
Мнения о подгузниках
Многие молодые мамы выступают против подгузников! Кожица преет, чешется, появляются покраснения и высыпания, ребенок беспокоится, да и постоянная носка подгузника очень вредна и для мальчиков...